Umami...el quinto sabor.

Como le digo a todo el mundo, hay que ser una esponja de conocimientos. Ahora me toca a mí.

El otro dia leyendo un libro de "Coneiximent del Medi" o como le dicen "C Medi", veo que los sabores primarios no son CUATRO - ácido, amargo, dulce y salado -, sino que aparece un quinto sabor, que hasta ahora me era totalmente desconocido.

Bueno ahora conozco de su existencia, pero no se cuál es el sabor. Es el UMAMI, que corresponde al sabor del Glutamtato Sódico, y que fue descubierto a principios del siglo XX, por un japonés.

Claro está que con la incorporación de los platos asiáticos, algún nuevo sabor tenía que incorporarse en nuestra cocina... Por cierto,...¿ a qué sabe el URIMI ?

Transmisión de electricidad por el aire... by Nikola Tesla

Por fin.....!!!! Si esto se hace realidad, y tiene capacidad para alimentar determinados dispositivos, la extensión de redes inalámbricas y colocación de cámaras, ... en fin..... muchas cosas se podrán llevar a cabo sin tener que complicarse la vida.

Bueno segun dice el post , Nikola Tesla lo intentó hace 100 años, y ahora una empresa, Wintricity le ha cogido el testigo.

Hay que estar al tanto, porque esto sí que es una verdadera revolución tecnológica, y aqui los Ayuntamientos si que deberían mojarse para ofrecer recargas electricas por la ciudad para cualquier tipo de dispositivo.... ¿¿ os imaginais no tener que ir cargado de cargadores electricos para el movil, portatil, GPS ...??

Las implicaciones de las baterías de los dispositivos

El avance en determinados componentes se paraliza cuando se comprueba que la autonomía de un dispositivo móvil cae cuando se activas más funciones. Esto es lo que me pasó cuando active Bluetooth, y 3G en mi Nolia.

Si además le añadimos alguna foto e incluso flash, o conexión Wifi, hace inviable poder realizar alguna llamada... por cierto, objetivo final de un telefono móvil, no lo olvidemos.

Pues bien, el conseguir una tecnología que cargue más rápido las baterías, y que sea capaz de alimentar durante mas tiempo, hara que los dispositivos puedan llevar procesadores más potentes. Pero eso sí, los fabricantes de tecnología deberán esforzarse también en desarrollar elementos de más bajo consumo, como es el caso de las pantallas.

El miedo al cambio con las nuevas tecnologias

Cruel y dura realidad a la que nos enfretamos diariamente aquellas personas que nos dedicamos a promover las nuevas tecnologías y nuevas ideas en el mundo.... Innovacion si, pero luego hay que venderla... y hay cada tarugo.... !!!!

Blogs de Interes...

Lo siento, pero no tengo otra forma mas rapida para colocar una serie de blogs que leo en el diario El Mundo, que son de lo mejorcito. Cuando los haya revisado, los colocare en los enlaces de Interes.

TECNOLOGIA
lifehacker.com
www.boingboing.net
www.gizmodo.com
techcrunch.com
arstechnica.com
www.xataka.com
www.microsiervos.com
www.nopuedocreer.com
www.error500.net
www.enriquedans.com

ACTUALIDAD Y POLITICA
www.huffingtonpost.com
andrewsullivan.theatlantic.com
www.dailykos.com
thinkprogress.org
crooksandliars.com
www.beppegrillo.it
www.malaprensa.com
www.arcadiespada.es
blog.jordisevilla.org
www.guerraeterna.com

ECONOMIA
freakonomics.blogs.nytimes.com
curiouscapitalist.blogs.time.com
www.rithotz.com/blog
blogs.wsj.com/economics
blogs.wsj.com/laidoff
www.elblogsalmon.com
www.grsblog.com
leopoldoabadia.blogspot.com
www.jesusencinar.com
www.santabolsa.com

CIENCIA E INGENIERIA
www.astroseti.org
javarm.blogalia.com
blogs.discovermagazine.com/badastronomy
blog.modernmechanix.com
fogonazos.blogspot.com

DEPORTES
valechumbar.com
www.saliraganar.com
www.diariosdefutbol.com
bardeportes.blogspot.com
www.notasdefutbol.com

GASTRONOMIA
thisiswhyyourefat.com
www.slashfood.com
chocolateandzucchini.com
elgustoesmioccs.blogspot.com
www.comerporlapatilla.com

FAMOSEO
www.perezhilton.com
www.tmz.com
www.poprosa.com
www.gawker.com
www.marujeo.com